5 ristoranti di Firenze consigliati a pranzo

Per rispondere a una delle domande più frequenti di amici in visita a Firenze: dove si può pranzare a Firenze evitando i locali troppo turistici e selezionando il meglio (già testato in prima persona)? Qui i miei 5 ristoranti preferiti per pranzo (qui 5 ristoranti consigliati per cena), in cui il servizio è accurato, le materie prime selezionate e i menu vari e interessanti. Per tutti i gusti e per tutte le tasche.

Firenze 5 ristoranti per pranzo

A pranzo dalla signora Gilda a Sant’Ambrogio

Un ambiente informale ma curato, apparecchiato con oggetti di antiquariato diversi l’uno dall’altro, ampio menu di primi, secondi, contorni e dessert tipicamente toscani che lasceranno i vostri ospiti a bocca aperta. Ricette toscane realizzate con ingredienti freschi e di stagione tra cui pasta condita con fantasia, secondi che vanno dal peposo toscano all’hamburger di chianina con scamorza affumicata e dolci fatti in casa tra cui la cassata che arriva dalla Sicilia (qui la recensione completa). E la signora Gilda e suo figlio William che diventano rispettivamente zia e cugino dei commensali che, dato l’ambiente ristretto, alla fine diventano amici tra loco (foto di Margherita Barsi).

Il Bistrot Gilda piazza Lorenzo Ghiberti, 40 R zona Sant’Ambrogio a Firenze Telefono 055 234 3885 chiuso la domenica. Prenotate perchè i coperti sono limitati e dite alla signora Gilda che vi mando io per ottenere un trattamento speciale!

Foto di Margherita Barsi

Da Irene un pranzo chic nel cuore di Firenze

Se volete provare un ristorante chic senza dissanguarvi, provate il ristorante Irene, al piano terra dell’hotel Savoy nel centro di Firenze. A pranzo presenta una formula interessante scegliendo dal menu del giorno: un piatto 15 €, due piatti 20 €  o tre piatti 25 € escluse le bevande. Tanta la scelta tra pesce (crudo, fritto, al forno, grigliato) e carne (tartare, filetto, cotoletta) con alcuni dei primi più noti tra risotti, zuppe o paste. Se prenotate per festeggiare qualche importante ricorrenza, potrete completare il pasto con un bicchiere di vino e concluderlo con un dessert, contenendo comunque il prezzo finale. Immersi in un interior decor che mescola pezzi vintage e arredi contemporanei, colorato ed elegante. (foto dalla fanpage Irene Firenze)

Irene è in Piazza della Repubblica, 7 a Firenze Telefono: 055 273 5891 oppure prenotate dal sito web.

Al Mercato Centrale per scegliere tutto ciò che vuoi

Recentemente ristrutturato, il Mercato Centrale si rivela in tutta la sua bellezza e magnificenza con alti soffitti spesso decorati da installazioni temporanee legate a mostre o eventi cittadini. Tanti i corner dedicati al meglio che il territorio fiorentino esprime in fatto di cibo: dal panino al lampredotto al tartufo, dalla pizza napoletana tra le migliori in città alla mozzarella realizzata in loco, dai fritti misti toscani o di solo pesce alle zuppe di verdure di stagione. Alcuni corner sono temporanei e dedicati a cibi di diverse zone d’Italia (p.e. la Puglia) o del mondo (p.e. la Cina). Una libreria, lo store della Fiorentina calcio e un corner di Eataly completano la varietà infinita della proposta gastro-alimentare del mercato. Volendo, ci si può accomodare in pizzeria oppure al ristorantino al livello superiore. (foto dalla fanpage del Mercato Centrale Firenze)

Il Mercato Centrale è sopra quello tradizionale di San Lorenzo in Via dell’Ariento. E’ aperto tutti giorni dalle 8.00 a mezzanotte e spesso ci sono eventi, degustazioni e scuole di cucina.

Alla libreria Todo Modo per fare gli intellettuali

Una scoperta per la quale devo ringraziare la mia amica Anna, la libreria Todo Modo sembra molto più piccola all’ingresso, schiacciata tra negozi di antiquariato e di arte del centro di Firenze, tra il Museo Novecento e l’Arno. Invece girando a destra si apre l’enoteca-caffè Uqbar che serve cibi freddi o precotti (non è dotato di una vera e propria cucina) con materie prime di qualità condite con spezie e accompagnate da verdure croccanti. Lo speciale companatico è dato dalla cordialità e curiosità intellettuale di Pietro Torrigiani, che non perde mai l’occasione di scambiare quattro chiacchiere con i commensali e alla fine si diventa tutti amici (foto dalla fanpage del Todo Modo)

La Libreria Todo Modo è in Via dei Fossi, 15/R nel centro storico di Firenze

Un pranzo veloce con vista Duomo alle Oblate

D’estate in veranda, d’inverno all’interno del bar, pranzate alla Caffetteria della Biblioteca delle Oblate nel centro di Firenze è sempre uno spettacolo per la vista della Cupola del Duomo. Infatti è un luogo che colpisce tutti coloro che porto per caso, specialmente i milanesi, che poi vogliono tornarci anche se servizio e menu sono assolutamente nella norma. Ci sono sempre primi, insalatone e secondi, che è possibile accompagnare con un bicchiere di vino e una scelta di sandwich e panini oppure di brioche e fette di torta. Perfetto per un pranzo veloce ma anche per una merenda al volo. (foto in evidenza presa dal sito della Caffetteria delle Oblate)

La Caffetteria delle Oblate è in via dell’Oriuolo 24 a pochi passi dal Duomo di Firenze. Osserva i medesimi orari di apertura della Biblioteca: il lunedì 14.00-19.00, dal martedì al venerdì 9.00-24.00 e il sabato 10.00-24.00

BUON PRANZO!

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